UNTERKÜNFTE

Das STRANDHOTEL JAGUAR setzt den Standard für Cahuita. Die Zimmer befinden sich in mehreren Gebäuden, sind sehr geräumig mit hohen Decken, weißen Wänden und roten Fliesen unter Verwendung von viel Holz. Überdachte Passagen und tropische Gärten. Das Design trägt zur Kühlung der Zimmer ohne Einsatz von Klimaanlagen bei.

Es gibt Wanderwege durch das Grundstück, 13 Hektar mit Obstbäumen und üppiger Vegetation. Ausflüge zu den Bergen der Talamanca, den Indioreservaten, zum Angeln und Bootfahren können arrangiert werden. Die Küche ist ausgezeichnet. Die Besitzer, ein Canadier und eine Tica, haben langjährige Hotelerfahrung und kümmern sich um ihr Wohl.

ZIMMER

Hotel Jaguar hat 45 Zimmer, von denen einige zu Suites kombiniert werden können. Die meisten haben 45 qm mit privatem Bad und überdachter Terrasse. Alle Betten sind Queensize mit festen Matratzen. Die Zimmer haben extra große Fenster und gute Isolierung. Herbergszimmer für Gruppen sind ebenfalls erhältlich. Es gibt einen bewachten Parkplatz mit Nachtwächter.

ESSEN

Die Küche des Hotel Cahuita Jaguar ist bis nach San José bekannt und doch sind die Preise überraschend niedrig. Französisch-Karibische Küche mit cremigen Weinsausen sowie umfangreicher Einsatz von Obst und Gemüse und Salat zu allen Speisen. Spezialtäten sind Brotfrucht, Ayi Kee und Pejiballes. Das Menü wechselt täglich mit Mahlzeiten wie Sirloin in Erdnuss-Sauce, Beef-Medallions in 2 Soßen, Krabben in Kräutersoße, Fisch mit Kräutern, Hummer, Moussaka und Chile con Carne. Das Restaurant ist open-air unter einem nach karibischer Art bedecktem Dach. Feine französische Küche und doch gibt es die meisten Gerichte für 10$ oder weniger einschließlich Salat, Gemüse, Nachspeise (oft Obst mit Eiskreme) und Kaffee. Ein komplettes Frühstück kostet etwa 4$.